【御吉鮑】吻仔魚干貝XO醬(1罐)

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★御廚嚴選食材干貝、吻仔魚精心調製而成XO醬 ★適合拌飯、拌麵、炒菜、羹湯、夾饅頭、吐司..等 ★製程經高溫殺菌，絕不含防腐劑 ★通過HACCP、國際ISO22000品質認證
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【御吉鮑】吻仔魚干貝XO醬(1罐)

★產品特色

【御吉鮑】考量台、中、日等不同地區消費者之口感差異，根據在香港市場風行多年的鮑魚料理基礎上，並另再特聘港、台多位名師，因而融合了港、台式鮑魚烹飪技藝，力求味覺層次之豐饒，口感之鮮潤富足，嚼感之飽實彈牙，直臻完美無暇，特調祕製出經典【御吉鮑】系列產品。特聘港、台多位名師，參酌港式、台式鮑魚烹飪技藝，特調秘制出經典系列產品，口感鮮潤富足，嚼感飽實彈牙。全數採用日本御用吉鮑品種，嚴選三年以上，裙邊完整，鮑身隆起形似金元寶之鮑魚。

新鮮鮑魚全程於 -40℃冷凍保存，制作過程中融合精選老母雞、金華火腿、排骨加上獨特秘方，經過長達 48小時之久的細火熬制，成就獨一無二頂湯，再以此頂上湯褒煨特選之日本網鮑，色澤晶瑩，鮑味清醇幽香，口感極佳。